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About Me
プロフィール
1982
1986
大学ではインテリアデザインを学ぶ。
卒業後は、不動産デベロッパーのデザイン部門、企画会社で商業施設（ホテル、旅館、飲食店）の企画開発やコンサルティング業務、外食産業などで20年以上充実した会社員生活を送る。
2008
40歳を過ぎた頃、仕事が激務の中、交通事故や病気などが重なり、仕事や生活環境を見直さなくてはいけないという危機感を覚える。約1年休養して、セミナーに参加したり、本を読んだり、国内、海外旅行や好きな美術館、ギャラリーを30箇所くらい周り充電。
2009
これからのライフスタイルや仕事、健康を見直すことを模索していく中、老舗オーガニックスーパーのデリ惣菜部門で働くことを決意。約5年間、食の現場でからだを動かしチームリーダーとして働く。この頃にオーガニックやローフードに出会う。酵素シロップやスムージー、ローフードを食生活に摂り入れてから体調やマインドがどんどん改善されていき、10年かけて病気もほぼ寛解した。
2013
この体験をきっかけとして、今まで資格試験のたぐいは3日坊主または、途中で挫折してほとんど縁がなかったが、一念発起！チャレンジ！ローフードマイスターと調理師免許の資格を取得した。ライフワークとして、食と健康と自分らしい生き方を提案するRawfood & Living Beauty Life 研究家として活動を始める。
Rawfood & Living Beauty Life 研究家
盛 加奈子（もり かなこ）
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